SALENTEIN MALBEC SINGLE VINEYARD "LA PAMPA" IG SAN PABLO
$48.300
Origen y composición:
100% Malbec. Las uvas provienen de la Finca La Pampa, viñedo ubicado a 1.300 m.s.n.m. en la IG San Pablo, Valle de Uco. Este viñedo fue plantado en el año 1997 con vides de selección masal sobre pie franco. Las vides son conducidas en espaldero con posición vertical de brotes, regadas por goteo con agua pura de deshielo de la cordillera de los andes. El suelo es arenoso con presencia de piedras cubiertas con carbonatos de calcio. Manejo sustentable. La cosecha se realizó el día 8 de abril.
ENÓLOGOS José Galante y Jorge Cabeza
